Queso Cremoso de leche cruda de oveja 250gr. Cañarejal

9,85  IVA incluido

Queso cremoso de oveja Cañarejal. El queso para untar

Elaborado con leche de oveja recién ordeñada y con una maduración mínima de 20 días.

CORTEZA: color blanco por crecimiento del Penicilium Candidum.
COLOR: el interior del queso varía entre marfil y pajizo.
TEXTURA: de alta solubilidad (licuada), se puede extender encima de tostadas, pan,…
SABOR: tiene una fuerza noble en boca, concentrado, pero muy elegante.
AROMAS: dentro de un marco de complejos aromas florales, con un fondo de frescura muy expresivo en nariz.
CUAJO: elaborado con la flor de cardo.

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Descripción

Queso cremoso de oveja Cañarejal. El queso para untar

Elaborado con leche de oveja recién ordeñada y con una maduración mínima de 20 días.

CORTEZA: color blanco por crecimiento del Penicilium Candidum.
COLOR: el interior del queso varía entre marfil y pajizo.
TEXTURA: de alta solubilidad (licuada), se puede extender encima de tostadas, pan,…
SABOR: tiene una fuerza noble en boca, concentrado, pero muy elegante.
AROMAS: dentro de un marco de complejos aromas florales, con un fondo de frescura muy expresivo en nariz.
CUAJO: elaborado con la flor de cardo.

Marca

Cañarejal

Información adicional

Curación

Leche cruda

Tipo de leche

Oveja

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