Ventajas de los productos cárnicos ultracongelados

Carne ultracongelada de bellota 100% ibérica certificada En La Alacena Castellana tenemos a tu disposición carne ultracongelada de bellota 100% ibérica de la Montanera 2020 de Gabriel Castaño, de Cumbres Mayores, Huelva. Los cerdos ibéricos alimentados de bellotas y hierbas de la dehesa son sacrificados en los meses de enero, febrero y marzo que es…

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De montanera en Cumbres Mayores, de la mano de Gabriel Castaño

Época de Montanera, es el momento de disfrutar de campo y conocer la última fase de la cría del cerdo ibérico que en unos meses estarán en La Alacena Castellana. De la mano de Gabriel Castaño, disfrutamos y aprendemos de primera mano, cómo cuida hasta el más mínimo detalle. Trabajo que hace que los Jamones…

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La Alacena Castellana amplia su familia de productos Bio con Bioterráneo

Bioterráneo fue la primera empresa biológica en la comarca de Nijar comienzo, abriendo la puerta a que otras empresas recorrieran la misma senda, con el beneficio que esto comporta a nuestro medio ambiente y como consecuencia directa a todos los seres vivos que vivimos en el. Contribuyendo a la protección del medio ambiente y a…

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Casa Amella llega a La Alacena Castellana

Casa Amella es una empresa familiar de productos alimenticios pensada y nacida en Castellterçol (Barcelona) con el empeño de contribuir a una alimentación más sana, segura, sostenible y con todos los valores de la dieta mediterránea. Casa Amella procura hacer las cosas como se han hecho siempre: cosechando cuando se debe cosechar, cociendo el tiempo…

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¡Jamón de Teruel DOP un clásico en tu cesta de Navidad!

La tradición de las cestas o lotes de Navidad sigue muy viva. Y aunque la composición de las mismas ha ido cambiando, desde La Alacena Castellana lo tenemos muy claro: ¡que no falte el Jamón de Teruel DOP! Llegado el mes de diciembre, las empresas encargadas de elaborar las cestas y lotes navideños están que…

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Lechazo asado de la Ribera del Duero envasado al vacío

Ya puedes reservar en La Alacena Castellana hasta el 5 de diciembre el auténtico lechazo asado de la Ribera del Duero para tu cena de navidad. Lechazo asado al vacío Delicioso cuarto de lechazo asado al estilo tradicional castellano presentado en un cómodo envasado al vacío. Con este práctico formato, sólo es necesario calentar y…

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Cochinillo asado de Burgos envasado al vacío

Ya puedes reservar en La Alacena Castellana hasta el 5 de diciembre el auténtico cochinillo asado de Burgos para tu cena de navidad. Cochinillo asado de Aranda del Duero Cada caja contiene 1 cuarto de cochinillo asado en caja negra. Ideal para 2 – 3 personas. También puedes comprar 1 caja con 2 cuartos de…

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Un indispensable en navidad, el jamón de bellota 100% ibérico

No hay duda que el jamón de bellota 100% ibérico es el rey de las fiestas de navidad y fin de año. Regalo en cestas de navidad, familiares, o en cenas de navidad de empresa, el jamón de bellota es un indispensable y un éxito asegurado. Por eso desde La Alacena Castellana queremos darte unos…

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