Descripción
Cada campaña los expertos de Espinaler seleccionan y procesan los berberechos en el menor tiempo posible para conservar sus propiedades: se cuece, se selecciona por tamaño y se enlata. Piezas enteras envasadas a granel o a mano (en el caso de los productos que indica “empacado a mano”)
Este marisco por excelencia destaca por ser un alimento muy recomendado en dietas saludables y equilibradas.
Destacan por su jugosa Carne, consistente y firme.
