Servicio de corte de jamón a cuchillo y envasado al vacío

25,00 50,00  IVA incluido

Si quieres disponer siempre de tu jamón o paleta como “recién cortados” ¡tenemos la solución para ti!

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Descripción

Si compras o te regalan un jamón entero, puede ser que no dispongas ni del espacio para guardarlo hasta que se termina ni de los utensilios necesarios para cortarlo correctamente, como un jamonero o cuchillos adecuados, o simplemente, no sabes cómo hacerlo.

El jamón, una vez se ha empezado, debe mantenerse en un sitio fresco y seco, en unas determinadas condiciones de temperatura, alejado de olores y vapores y debe consumirse en un periodo de tiempo determinado para que no pierda sus propiedades o se seque en exceso.

Jamonería La Alacena Castellana te ofrece su servicio de corte de jamón a cuchillo y envasado al vacío, para que disfrutes de ese magnífico jamón y lo aproveches al máximo.

¿Qué ventajas tiene?

  • El jamón está cortado a cuchillo, no a máquina, extrayendo todo el sabor y la peculiar textura del mismo.
  • Si deseas presentarlo en una comida, aperitivo, merienda o cena a tus invitados, sorprenderás con un corte profesional.
  • Al estar envasado al vacío y conservado en sitio fresco, mantendrá mejor sus propiedades de sabor y aroma.
  • Podrás consumirlo a tu ritmo, sin peligro de que se seque.
  • Podrás compartirlo con familiares y amigos.

¿Cómo se entrega el jamón una vez cortado?

Del jamón, como del cerdo, se puede aprovechar todo. Una vez se ha cortado y envasado el jamón tendrás:

  • Los sobres de jamón cortado a cuchillo, de aproximadamente unos 125 gramos cada uno. Perfecto para un plato de jamón.
  • De la parte que no se puede lonchear, sobres con taquitos de jamón.
  • Los huesos cortados y envasados por si los quieres emplear para hacer un caldo.

Información adicional

Tipo de pieza

Jamón, Paleta

Procedencia

La Alacena Castellana, Otros

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