Salchichón de Zamora

19,90  IVA incluido

El Salchichón Cular Extra de Zamora se obtiene de cerdos alimentados con pienso naturales de la zona que han sido adquiridos en pequeñas ganaderías de Zamora y los Arribes del Duero.

Tienen una curación de 4 meses a la sombra de los Arribes del Duero.

Elaborado de carne y grasa de cerdo, picada y adicionadas de sal y otras especias naturales, condimentos y aditivos autorizados, amasada y embutida en tripa tipo cular, que ha sufrido un proceso de maduración-desecación, que le asegura una buena estabilidad, así como un olor y sabor característicos.

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Descripción

El Salchichón Cular Extra de Zamora se obtiene de cerdos alimentados con pienso naturales de la zona que han sido adquiridos en pequeñas ganaderías de Zamora y los Arribes del Duero.

Tienen una curación de 4 meses a la sombra de los Arribes del Duero.

Elaborado de carne y grasa de cerdo, picada y adicionadas de sal y otras especias naturales, condimentos y aditivos autorizados, amasada y embutida en tripa tipo cular, que ha sufrido un proceso de maduración-desecación, que le asegura una buena estabilidad, así como un olor y sabor característicos.

Marca

Puente Robles

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