Queso Semicurado Artesano Manchego D.O.P. elaborado con leche cruda de oveja manchega. Textura ligeramente blanda y quebradiza con cierta cremosidad. Pasta de color marfil claro y con sabor fino y delicado muy agradable en el retrogusto. Curación media entre 3 y 6 meses.
Queso Semicurado Artesano Manchego D.O.P. elaborado con leche cruda de oveja manchega. Textura ligeramente blanda y quebradiza con cierta cremosidad. Pasta de color marfil claro y con sabor fino y delicado muy agradable en el retrogusto. Curación media entre 3 y 6 meses.
| Curación | Semicurado |
|---|---|
| Tipo de leche | Leche cruda, Oveja |
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