Descripción
Queso de pastor a la antigua usanza con leche de ovejas. Curado a temperatura ambiente en la bodega del convento de las concepcionistas (1520).
Queso de pastor a la antigua usanza con leche de ovejas. Curado a temperatura ambiente en la bodega del convento de las concepcionistas (1520).
Queso de pastor a la antigua usanza con leche de ovejas. Curado a temperatura ambiente en la bodega del convento de las concepcionistas (1520).
Curación | Semicurado |
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Tipo de leche | Leche cruda, Oveja |