Descripción
Hígado de Bacalao ahumado, una tapa rápida, lista y muy saludable por su alto contenido en Omega-3 y Vitamina D. Perfecto para degustar en tostaditas o ensaladas. Una conserva ideal para el Aperitivo.
El Hígado de Bacalao Ahumado de Espinaler proviene del hígado fresco del Bacalao pescado en las frías agua de Islandia. De gran sabor y textura suave que nos puede recordar al foie.
En el proceso térmico por el cual se somete el producto durante su elaboración, se obtiene el aceite del hígado del bacalao, muy aconsejable degustarlo en ensaladas.
Por su alto contenido en Omega-3 y vitamina D se convierte en un producto de propiedades muy saludables.
Abrir y listo, un plato preparado para tapear en el Aperitivo con Espinaler. Rico, barato y muy sano.
Ideales en un Aperitivo con berberechos, mejillones, almejas y vermut o cerveza artesanal!
