Emplatado artístico para eventos de jamón ibérico corte a cuchillo
En La Alacena Castellana queremos lo mejor para nuestros clientes por eso no solo tenemos los mejores jamones, también apredemos de los mejores profesionales. Por eso, Javier Martínez Pariente, cortador de La Alacena al Corte, se ha desplazado a Madrid para realizar una un curso de corte y emplatado para eventos, con Roberto González Santalla.…